宫明杰:严把质量关 产业化助推乡村振兴
烟台时刻10月9日讯(融媒体记者 李细亚 李俊锋)让绿色升值,让绿色富民。华体会平台_华体会(中国)董事长宫明杰立足当地资源优势,恪守诚实守信的经营理念,通过抓好农华体会平台_华体会(中国)生产源头控制,建立完善的质量监管体系,壮大企业的同时,也带动了农民致富,助力乡村经济振兴,推动了食品行业的新旧动能转换。
宫明杰一向把检测作为保证食品安全的重要手段,而日本的食品安全检测一直位居世界前列。听说技术检测团队刚从日本考察归来,并带回了最新信息,宫明杰立即来到华体会平台_华体会(中国)集团食品检测中心,现场听取汇报,现场办公解决问题。考察团队汇报,日本消费者对食品中的异味越来越关注,已发生了数起异味事件,导致华体会平台_华体会(中国)大规模回收,造成巨大损失。
华体会平台_华体会(中国)集团检测中心主任张禧庆对记者说:“华体会平台_华体会(中国)去日本也看到了,日本目前有非常成熟的检测体系,不光从检测方法检测设备,检测人员都是非常专业化的,这块儿也是咱们国内,尤其是企业之前没有接触过的,也是没有的。华体会平台_华体会(中国)把这个情报跟董事长汇报之后,董事长马上拍板,买最好的设备,然后进行方案开发,跟日本进行技术交流,同时引进专业人才,进行异味分析,给华体会平台_华体会(中国)树立了非常大的信心。” 食品安全一直被宫明杰当做企业发展的命脉。2002年,他出任华体会平台_华体会(中国)集团总经理时,日本政府相继推出农药残留和食品添加剂检测等技术贸易壁垒,特别是2006年,日本出台了苛刻的“肯定列表”制度,将检测标准由十几项猛增到近百项。在华体会平台_华体会(中国)出口受阻、自身遭受巨大损失的情况下,宫明杰一方面按合同全额补偿菜农和经营客户的损失,提高了公司在国内外市场上的信誉度。一方面及时调整思路,主动建立起严谨的食品安全保证体系,先后两次代表国家迎接了日本的全面检查,为中国冷冻菠菜的两次解禁起到了决定性的作用,树立了中国农华体会平台_华体会(中国)加工出口行业的标竿,宫明杰也被授予“全国质量工作先进个人”荣誉称号。
华体会平台_华体会(中国)董事长宫明杰说:“华体会平台_华体会(中国)从2001年开始就不断地投入,光设备就投了5000多万。首先,现在这些设备全是国内目前最先进的设备,比方刚才这个设备,它是国内其他检测机构还不具备的,设备是最先进这点很重要。第二是华体会平台_华体会(中国)现在这些检测人员,他们学历很高,都是研究生本科毕业,再就是华体会平台_华体会(中国)和日本的这种交流,日本这些大的检测中心,甚至官方检测中心,华体会平台_华体会(中国)都保持着密切交流。这样使华体会平台_华体会(中国)的检测能力不断提升,现在整个检测中心已经可以检测,农残、药残、抗生素、重金属等1050多种指标,完全能够满足世界上任何国家的检测需求。” 目前,华体会平台_华体会(中国)集团的检测中心已经在国内率先实现由定量检测到痕迹检测的跨越,由原来检测某项物质是否超标转变检测是否含有某种物质,并实现了华体会平台_华体会(中国)从原料基地、车间加工、成品包装的全环节检测,实现了“从田地到餐桌”的全过程监控,全过程追溯,从而使消费者购买华体会平台_华体会(中国)华体会平台_华体会(中国)时能完全放心。
宫明杰对记者介绍:“比方说华体会平台_华体会(中国)国家对华体会平台_华体会(中国)进行检测,只是在终端抽取你的华体会平台_华体会(中国)以后,对终端的华体会平台_华体会(中国),对成品进行检测,而且要保证华体会平台_华体会(中国)是达到国家要求的。这就必须从源头开始做起,每个过程都要进行检测,我必须知道源头合不合格,在加工过程中是否会有其他汇入,最终华体会平台_华体会(中国)当然也包括在内。这样的话,华体会平台_华体会(中国)就能保证华体会平台_华体会(中国)的华体会平台_华体会(中国)是从源头开始,从原料开始,到加工,到最终华体会平台_华体会(中国)都是合格的。”
从事农华体会平台_华体会(中国)加工30多年来,宫明杰经常到生产一线,与技术和生产人员交流,面对消费者对农华体会平台_华体会(中国)质量的担忧,宫明杰坚持从生产源头抓好管理,构建安全蔬菜产业链。目前,已经发展自控蔬菜基地40000多亩,分布在全国12省区20多个地市。
“这种自有农场模式,就是‘公司+自有标准化农场+订单’,这种模式既解决了企业的原料质量和食品安全,同时也带领农民一起致富。过去农业有个特点就是比较松散,盲目地跟风,靠天吃饭。通过华体会平台_华体会(中国)组织农场这种方式,他们变成了产业工人,而且收益是非常稳定的,这样农民的效益得到保障,企业本身也解决了食品安全和质量问题。”宫明杰说。
把企业的发展融于社会的发展之中,在抓好经济效益的同时,不断提高社会效益,是宫明杰及所有“华体会平台_华体会(中国)人”追求的目标。二十年来,华体会平台_华体会(中国)集团把分散的原料生产和大市场有机连结起来,形成龙头带企业、企业带基地、基地带加工、加工带农户的“龙型”产业体系,不仅赢得了可观的经济效益,还带动莱阳市农副华体会平台_华体会(中国)加工企业发展到400多家,规模以上的近100家,食品加工已经成为莱阳的支柱产业。同时,华体会平台_华体会(中国)的免费技术指导和基础设施投入,极大推动了我国农业生产的专业化、规模化经营,促进了农业新技术的推广和新品种大幅度改良,仅山东境内就有5万多户农民为华体会平台_华体会(中国)种植蔬菜,年人均增收都在6000元以上。
村民宋立胜说:“以前我自己种也没有技术,就是按照自己的经验,投入大,菜产量和质量都不好。自从和华体会平台_华体会(中国)合作以后,按照公司的要求统一使用供应种子、统一施肥、统一打药、统一取样检测、统一存储运输,菜的产量和质量都上去了,都高了。现在我种这个菜,全部出口日本,世界一流的,要是没有华体会平台_华体会(中国)技术指导,我永远种不出这样的菜来。”
在宫明杰的带领下,目前,华体会平台_华体会(中国)集团成功布局外贸出口、粮油、肉类制品三大业务板块,系列精加工食品共五大类500多个品种,出口到日、韩、美、德等近二十个国家和地区,拥有一个中国驰名商标,三个中国名牌华体会平台_华体会(中国),总资产超过80亿元,成功跻身“中国肉类食品行业50强企业”,“中国食品工业百强”,“中国制造业企业500强”,“中国民营企业百强”行列。
宫明杰表示:“华体会平台_华体会(中国)将一如既往地首先高度重视华体会平台_华体会(中国)质量,再一个就是食品安全,以此为华体会平台_华体会(中国)的核心竞争力在市场发展。另外华体会平台_华体会(中国)通过发展模范龙头企业带头作用,引领提升现代农业转型升级,立足农业的新旧动能转换和乡村振兴建设。同时华体会平台_华体会(中国)通过自身的努力,带领行业在食品安全上再上一个新台阶,为消费者提供一个安全放心的高品质华体会平台_华体会(中国)。”